Dom Pérignon: die beliebtesten Weine im September 2021
Dom Pérignon beruht auf einer absoluten und unerschütterlichen Verpflichtung: Jeder Jahrgang spiegelt die Einzigartigkeit eines einzigen Jahres wider. Die Weine von Dom Pérignon sind Jahrgangschampagner, die aus den besten Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt werden.
Bis heute ist er auf der Suche nach einem tiefgreifenden ästhetischen Ideal: die Harmonie einer sich ständig weiterentwickelnden Natur zu schaffen und zu enthüllen.
Hier ist Dom Pérignon: die beliebtesten Weine im September 2021
Dom Pérignon Vintage 2010
Dom Pèrignon Vintage ist ein Wein des Typs "Champagner nach klassischer Methode", der von Dom Pèrignon hergestellt wird. Sofort schimmert die Süße von tropischen Früchten durch: grüne Mango, Melone und Ananas. Dann tauchen gemäßigtere Noten auf: das Prickeln einer Orangenschale, der Nebel einer Mandarine. Der Wein atmet und seine Frische kommt zum Vorschein. Blüte nach dem Regen. Ein taktiles Gefühl von Pfingstrose, Jasmin und Flieder.
Dom Pérignon Rosè 2006
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 passt gut zu einfacher, bescheidener, reiner, authentischer Küche, traditioneller südeuropäischer Küche aus Italien, Spanien oder Frankreich. In der Tat verkörpert der Wein perfekt eine reiche, weiche Textur. Der Umfang des Weins ist sofort ersichtlich. Die Intensität und Saftigkeit halten lange an, wobei sie zwischen weich und knackig schwanken. Die seidige Textur geht über in ein dichtes, kräftiges Gewebe mit einer pflanzlichen und lymphatischen Leichtigkeit. Der Wein wird jodhaltig und salzhaltig.
Dom Pérignon P2 2002
Der Dom Pérignon Plénitude 2 2002 macht die Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller eindringlicher Empfindungen und Emotionen und offenbart einen Champagner, dessen Intensität auf Präzision beruht. Letzteres wird in einem gastronomischen Dialog bekräftigt, in dem die Gerichte und Zutaten alle Facetten des Champagners hervorheben und eine authentische Erfahrung der Erhabenheit bieten.