Die bekanntesten Champagner von Moët & Chandon

Moët Chandon Impérial

Der berühmteste Champagner des Hauses.

Dieser Champagner wurde bereits 1869 kreiert. Moët Impérial repräsentiert den klassischsten Stil von Moët & Chandon dank eines fruchtigen, weichen Geschmack, weich am Gaumen und mit guter Persistenz. Persistenz.

Zusammenbau

Schwankend zwischen 30 und 40% Pinot Noir, 30-40% Meunier und 20-30% Chardonnay

Alterung

24 Monate auf der Hefe und 3 Monate Verfeinerung in der Flasche nach dem Degorgieren

Verkostungsnotizen

Weißblättrige Frucht (Birne, Pfirsich, Apfel) inmitten von tausend Bläschen feiner und anhaltender Perlage. und hartnäckig. Berührend in seiner Lebendigkeit und Zitrusfrische, aber weich am Gaumen. Gaumen.

Weinbegleitung

Rauer Fisch, Meeresfrüchte, frisches Obst, delikate Snacks

Moët Chandon Rosé Impérial

Energie im ikonischsten Stil von Moët Chandon.

Rosé Impérial zeichnet sich durch einen intensiven fruchtigen Geschmack aus, der verführt und erfreut.

Der Stil des Rosé Impérial ist von intensiver Fruchtigkeit, die beim ersten Schluck verführt und begeistert. Zusammenbau

Variabel, 40-50% Pinot Noir, 30-40% Meunier, 10-20% Chardonnay

Alterung

21 Monate auf der Hefe und 3 Monate Verfeinerung in Flaschen nach dem Degorgieren

Verkostungsnotizen

Die Intensität ist saftig und anhaltend mit Noten von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere, Rote Johannisbeere. Pfirsichfruchtfleisch. Leichte balsamische Noten im Abgang.

Weinbegleitung

Rotes Fleisch, Fisch und Sommergemüse

Réserve Impérial

Der weinige und reife Ausdruck des Moët & Chandon-Stils.

Der lebendige und großzügige Réserve Impériale ist an seinem fruchtigen, einhüllenden Geschmack zu erkennen. fruchtig, umhüllend, reif, verführerisch und köstlich.

 

Zusammenstellung. Zusammenbau

40-50% Pinot Noir 20-30% Meunier 20-30% Chardonnay

Alterung

30 Monate auf der Hefe

Verkostungsnotizen

Der Gaumen, weinig und anhaltend, verbindet Struktur und Frische mit einem dichten Abgang,

Am Gaumen ist er weinig und anhaltend, verbindet Struktur und Frische mit einem dichten, umhüllenden und köstlich aromatischen Abgang. Verkostungsnotizen

Geräucherter Fisch, geschmortes Huhn, karamellisierte Birnen mit Mandeln oder Millefeuille aus Pfefferbrot, serviert mit

Geräucherter Fisch, geschmortes Hähnchen, karamellisierte Birnen mit Mandeln oder Millefeuille von Pfefferbrot mit Aprikosensirup serviert.

Nektar Imperial

Der gewagteste und großzügigste Champagner der Maison.

Nectar Impérial zeichnet sich durch seinen Geschmack nach tropischen Früchten, seine Reichhaltigkeit im Mund und seinen Nachgeschmack aus. Im Mund ist er reichhaltig und hat einen prickelnden Nachgeschmack, der beim ersten Probieren überrascht und erfreut. die erste Kostprobe.

Zusammenbau

Variabel 40-50% Pinot Noir, 30-40% Meunier und 10-20% Chardonnay

Alterung

18 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche gereift

Verkostungsnotizen

Ananas, Mango, Pflaume und Aprikose, vereint durch eine Frische von großer Tiefe.

Verkostungsnotizen

Dieser Wein ist das Ergebnis eines gründlichen Forschungs- und Entwicklungsprozesses. Verkostungen

Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse

Verkostungsnotizen Sortimente

Ice Imperial

Berühmt als der erste Champagner, der über Eis getrunken wurde.

Ice Impérial, der erste Champagner, der Spaß, Freiheit und Innovation verkörpert. und der Wunsch nach Innovation.Zusammenbau

Variabel von 40 bis 50% Pinot Noir von 30 bis 40% Meunier von 10 bis 20% Chardonnay

Ausbau. Alterung

18 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche gereift

Verkostungsnotizen

Das reichhaltige, fleischige und üppige Aroma eines frischen Obstsalats. Karamell und Marmelade. Ausgezeichnete Säure mit Noten von Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen.

Weinbegleitung

Obst, Frischkäse.

Eiskaiserlicher Rosè

Berühmt als ein Rosé Champagner, der mit Eis

Ice Impérial Rosé, ein neues Champagner-Erlebnis mit der Freiheit zu experimentieren. der Freiheit zu experimentieren.

Zusammenbau

Variabel 45%-55% Pinot Noir, 35%-45% Meunier und 5%-10% Chardonnay

Ausbau. Alterung

18 Monate auf der Hefe und 3 Monate Flaschenreifung nach dem Degorgieren

Verkostungsnotizen

Reife Früchte, Kirsche und Pflaume in einem frischen Mundgefühl mit einem scharfen Nachgeschmack von rosa Grapefruit. rosa Grapefruit.

Verkostungen

Rohes reifes Obst, Tempura, Frischkäse und exotische Gewürze

Sie alle sind köstlich und lecker.

Grand Vintage

. Der reifste, komplexeste und charismatischste Ausdruck der Maison. zart, frisch und harmonisch.

Moet Chandons Jahrgangschampagner par excellence. Die Vision des Jahrgangs für die Maison durch die Meisterschaft des Chef de Cave.

Zusammenbau

Variabel, aber indikativ 33% Pinot Noir, 26% Meunier und 41% Chardonnay

Alterung

5 Jahre und mehr auf der Hefe und 6 Monate Reifung in der Flasche nach dem Degorgieren

Verkostungsnotizen

Ein großartiger Geschmack, weich, glatt und cremig. Eine letzte säuerliche und speichelleckerische Note zwischen Anklängen von exotischen Zitrusfrüchten. Verkostungen

Fisch und Meeresfrüchte Weiße Fleischsorten

Grand Vintage Rosè

Der reifste, komplexeste und charismatischste Ausdruck von Moet Chandon, Fruchtig und würzig.

Ein Jahrgangs-Rosé-Champagner, der den höchsten Ausdruck von Moet Chandon für einen bestimmten Jahrgang darstellt.

Ein Jahrgangs-Rosé-Champagner, der den ultimativen Ausdruck von Moet Chandon darstellt. Montage

Variabel, aber indikativ 44% Pinot Noir, 21% Meunier und 35% Chardonnay

Assemblage. Alterung

5 Jahre und mehr auf der Hefe und 6 Monate Reifung in der Flasche nach dem Degorgieren

Verkostungsnotizen

Reife Früchte, Kirsche und Pflaume mit einem langen, anhaltenden, frischen Abgang mit Noten von Grapefruit und Zitrusschalen. mit Noten von Grapefruit und Zitrusschalen. Verkostungen

Ein Champagner für die ganze Mahlzeit, kein Zweifel.