Berlucchi Cuvée Imperiale

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Berlucchi Cuvée Imperiale der Franciacorta für jede Party

Die Etiketten der Cuvée Imperiale von Berlucchi sind bei den Großhändlern sehr beliebt und in der Weihnachtszeit sind viele dieser Etiketten im Angebot. Einige Versionen der Cuvée Imperiale sind jedoch auch auf den Speisekarten der großen Handelsketten zu finden.
Feiern Sie mit einem Wein aus einer der berühmtesten Kellereien der Franciacorta, die von Guido Berlucchi und Franco Ziliani gegründet wurde. Sprechen wir über die Kellerei Berlucchi und die Cuvée Imperiale. Werfen wir einen Blick auf die geschmacklichen Eigenschaften, die sie auszeichnen, und auf die Weine, mit denen man diese hervorragenden Schaumweine aus der Franciacorta, die sich von der Linie Franciacorta '61 durch das Fehlen des Jahrgangs unterscheiden, am besten kombinieren kann.

 

Berlucchi Cuvée Imperiale Brut

Organoleptische Merkmale

Die Perlage ist anhaltend und fein mit reichlich weichem Schaum. Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
In der Nase blumige und fruchtige Noten, reichhaltig und anhaltend. Schwache Aromen, die an Brotkruste erinnern. Der Geschmack ist sauber, voll und angenehm.

Zusammensetzung und Kombinationen

Er besteht zu 90 % aus Chardonnay und zu 10 % aus Pinot Noir und eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch, Reis- oder Nudelgerichten und weißem Fleisch mit Frischkäse.

 

Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé

Organoleptische Merkmale

Feine, kontinuierliche Perlage und weiche, reichhaltige Mousse. Die zartrosa Farbe kann von Jahrgang zu Jahrgang variieren.
Das Bouquet ist duftend, komplex und lebendig. Am Gaumen volle, samtige und weiche Aromen.

Zusammensetzung und Kombinationen

Er setzt sich aus Chardonnay und Pinot Noir zusammen und eignet sich hervorragend als Aperitif. Er passt auch gut zu Wurstwaren, herzhaftem Fleisch, Käse, Saucen und Krustentieren, sowie zu Desserts und frischen Obstsalaten.

 

Berlucchi Cuvée Imperiale Demi Sec

Organoleptische Merkmale

Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, einen üppigen, weichen Schaum und eine feine, kontinuierliche Perlage.
Das Bukett ist üppig, aber gleichzeitig zart und angenehm. Der Geschmack ist passend, rund und harmonisch.

Zusammensetzung und Kombinationen

Besteht zu 90% aus Chardonnay-Trauben und zu 10% aus Pinot Noir-Trauben. Dank seiner höheren Dosierung ist er sehr empfehlenswert für Desserts, Süßspeisen und Gebäck. Er kann auch mit Obstkuchen, Obstsalat und Marmelade kombiniert werden.

 

Berlucchi Cuvée Imperiale Dosaggio Zero

Organoleptische Merkmale

Strohgelb mit antiken Goldreflexen. Reichhaltige, weiche und feine Mousse mit weicher und anhaltender Perlage.
Kontinuierliches Bouquet mit Aromen von Gebäck.
Intensives und entschiedenes Aroma und Geschmack.

Zusammensetzung und Kombinationen

Er besteht zu 85% aus Chardonnay und zu 15% aus Pinot Noir und passt hervorragend zu Fisch, Reis- und Nudelgerichten sowie zu weißem Fleisch und Frischkäse.